1、白砂糖、花生油和盐放入碗中,搅拌均匀。筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉。放入洗净的燕麦片(我这里用的燕麦是生的。)
2、倒入全蛋液,用手或刮到搅拌均匀成面团。分成一个为10g左右的小球。用一颗杏仁压在表面
3、刷一层全蛋液。190度预热烤箱,上下火180度,20分钟即可
4、烤好以后可以稍微焖几分钟
5、拿出来小酥饼放凉
6、美滋滋的下午茶