如何制作宝宝手指泡芙

时间:2024-10-29 05:52:31

1、奶粉加入面粉中,过滤。

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2、水和油倒入锅中,小火煮开,关火。

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3、迅速倒入面粉奶粉混合物,搅拌,待熟面团均匀细腻。

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4、鸡蛋打散,倒入蛋液,面团吸收后搅拌,重复此操作三次,使其呈细腻的稠状。

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5、将面糊装进裱花袋,挤出一颗颗泡芙。

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6、烤箱190度预热3分钟,将面糊放入,190度烤10分钟,转150度烤15分钟,泡芙整体膨胀取出即可。

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