1、将全部材料都倒入大碗中
2、揉成光滑的面团
3、醒发2-3分钟
4、将面团擀成长方形薄饼,涂上油,撒点椒盐和葱花
5、折叠
6、叠成长条
7、切成均匀的小段
8、再切成小细条
9、将6份小细条分别轻轻拉长,扭成卷,6个花卷就成型啦! 放在温暖湿润处发酵一个小时,冷水上锅蒸17分钟
10、关火5分钟后出锅,香喷喷的花卷就做好啦
1、将全部材料都倒入大碗中
2、揉成光滑的面团
3、醒发2-3分钟
4、将面团擀成长方形薄饼,涂上油,撒点椒盐和葱花
5、折叠
6、叠成长条
7、切成均匀的小段
8、再切成小细条
9、将6份小细条分别轻轻拉长,扭成卷,6个花卷就成型啦! 放在温暖湿润处发酵一个小时,冷水上锅蒸17分钟
10、关火5分钟后出锅,香喷喷的花卷就做好啦