泼油鱼怎样做才好吃

1、鱼清惯栲狠疲理干净改刀，锅中烧水，放入10g葱，10g，姜10g，麻椒，10g，八角，十克料酒，10g盐，倒入鱼

2、带上盖子小火煮15分钟，右盘中加入20g葱丝，20g干辣椒丝，倒入30g蒸鱼豉油，泼上20g热油即可