1、干香菇用温水浸泡15分钟后切片,腊肠切片。
2、电饭煲内壁刷上一层油,放入大米,根据电饭煲水位线加清水,按煮饭键。
3、碗中加入生抽、蚝飒蛏擢墟油、老抽、白糖,搅拌均匀。米饭煮到差不多吸干水分的时候开盖,放入腊肠、香菇、咸鸭蛋、芥蓝,继续焖煮15分钟。
4、淋上调好的酱汁,闷5分钟就可以吃啦!腊肠、咸鸭蛋和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,看着就让人食欲大增~
1、干香菇用温水浸泡15分钟后切片,腊肠切片。
2、电饭煲内壁刷上一层油,放入大米,根据电饭煲水位线加清水,按煮饭键。
3、碗中加入生抽、蚝飒蛏擢墟油、老抽、白糖,搅拌均匀。米饭煮到差不多吸干水分的时候开盖,放入腊肠、香菇、咸鸭蛋、芥蓝,继续焖煮15分钟。
4、淋上调好的酱汁,闷5分钟就可以吃啦!腊肠、咸鸭蛋和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,看着就让人食欲大增~