1、准备好食材:纯牛奶、糯米粉、椰蓉、白砂糖,巧克力。巧克力切碎备用。
2、在容器内倒入适量糯米粉。
3、在面粉中倒入纯牛奶。
4、将糯米粉与纯牛奶充分搅拌,口味偏甜的朋友可以在糯米粉里再倒入些许白砂糖。
5、搓揉面团
6、将面团分成一个个大小适宜的小团子,压平将巧克力碎放在面皮上。注意馅的多少需根据面团大小去放,不然会包裹不住。
7、将含有馅的糯米面团再搓成小团子。
8、水烧开后,放入团子,期间适当用筷子搅拌一下,以免糯米团粘锅。
9、煮至糯米团浮起来时便可捞出。
10、将煮熟的糯米团放在装有椰蓉的容器里,使其浑身上下都沾满椰蓉。
11、又香又甜的糯米糍就算完成啦~趁热吃口感更佳哦~