1、准备食材:杂蔬丁、鸡蛋、芝士、吐司;
2、锅底淋入适量热炒油将杂蔬丁炒熟备用;
3、另起锅、抹适量热炒油;吐司挖洞、底部放好芝士;
4、摊入蛋液;
5、放好杂蔬;
6、再铺一些芝士、盖好挖掉的吐司,再抹一点蛋液;
7、两面煎至金黄即可;