1、原料图,鲫鱼洗净肚子里的黑膜。马蹄去皮洗净。胡萝卜切片
2、锅里放油,把鲫鱼煎两面微黄。放入葱姜煸炒片刻。
3、兑入3碗热水。
4、大火煮沸小火煮30分钟。汤汁奶白。
5、放入胡萝卜片,马蹄煮10分钟调入盐。