1、海鲜菇和蟹味菇用开水焯烫一分钟,沥干水分备用。
2、热锅热油,下葱姜蒜煸香。
3、放适量的盐和味精。
4、倒入牛肋条肉快速翻炒。
5、大火下1分钟牛肉5分熟。
6、放入沥干水分的海鲜菇和蟹味菇,翻炒几下即可关火出锅。