1、根据人数准备好适量的蔬菜
2、清水焯芦笋,捞起装盘备用
3、干辣椒用剪刀剪成小段
4、酱油1小匙, 白糖少许,素味精微量,加入适量清水拌匀
5、1汤匙油,炒干辣椒(注意:不要把干辣椒炒焦) 把调制好的酱油和干辣椒倒在芦笋上就完成了