清蒸皮蛋怎样做才好吃

1、碗中准备50克皮蛋捣碎加入10克蒜末，10克小米辣，10克葱，10克蚝油，10克香醋，10克生抽，10克白糖，10克香油，10克剁椒酱

2、淋上热油搅拌均匀即可