1、鸡蛋（常温）加白糖打散，我用的是电动打蛋器（较为省力，也可以用手动打蛋器）
2、打匀后分两次加入低筋面粉搅拌至无颗粒，面粉一定要过筛，不然到时候面糊液很难过筛
3、在搅拌后的面糊中加入软化的黄油，搅拌均匀，搅拌到没有颗粒就好了。
4、在搅拌均匀的面糊中加入牛奶（牛奶最好常温，不然黄油可能会结块）搅拌好的液体过筛三次
5、在不粘锅中加入面糊烫熟，我比较喜欢大火，小火比较慢，到面皮起泡均匀就熟了
6、在淡奶油中加入20g白糖打发到如下图所示程度就差不多了
7、现购置的新鲜榴莲，把肉剥下来弄碎加入部分淡奶油拌匀
8、一层淡奶油+一层榴莲奶油+一层千层，铺完就完成了
