南乳五花肉的做法

时间:2024-10-14 22:22:02

1、五花肉入冷水埚汆水,没有血沫子了就捞出来。

南乳五花肉的做法

2、把汆烫好的五花肉切成薄片,装入大碗中。

南乳五花肉的做法

3、把南乳豆腐碾压呈泥状,拌入南乳豆腐汁中,加入一点点盐,臬苜捎肩搅拌均匀。浇在切好的五花肉上。均匀地撒上一点花椒粉,放八角一个。

南乳五花肉的做法

4、上锅隔水,大火蒸1小时即可。

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