如何做油渣饼!

时间:2024-10-22 13:52:52

1、油渣剁碎,葱也切成碎末

2、和一块面,放在一旁醒半小时,然后揪一块面,擀成薄饼

3、上面抹上油渣和葱花,撒一点盐

4、卷成长条顺一个方向卷成一团擀成薄饼

5、锅烧热,少加一点油,

6、把饼扔进去,小火煎止两面金黄

7、出锅后用刀把饼切成几块即可上桌

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