1、面粉中加入黑芝麻和鸡蛋。
2、放入盐后搅拌均匀,分次倒入清水。
3、搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
4、倒入食用油涂抹均匀,盖上盖子醒发10分钟。
5、取出面团,均匀的擀成面片,切成5毫米宽的面条。
6、搓成圆条,对折拧成麻花状。
7、再次对折拧成麻花胚,醒发5分钟。
8、锅中倒油,油热后放入麻花胚,搅拌让麻花均匀受热。
9、炸至酥脆后装盘即可。
1、面粉中加入黑芝麻和鸡蛋。
2、放入盐后搅拌均匀,分次倒入清水。
3、搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
4、倒入食用油涂抹均匀,盖上盖子醒发10分钟。
5、取出面团,均匀的擀成面片,切成5毫米宽的面条。
6、搓成圆条,对折拧成麻花状。
7、再次对折拧成麻花胚,醒发5分钟。
8、锅中倒油,油热后放入麻花胚,搅拌让麻花均匀受热。
9、炸至酥脆后装盘即可。