1、首先将小土豆洗干净。
2、将土豆煮熟。
3、将土豆去皮。
4、起锅烧油,放入土豆小火煎。
5、放入盐。
6、煎至两面金黄,撒上五香辣椒粉。
7、放入生抽,花椒粉,蚝油。
8、翻炒一会,撒入葱花。
9、炒熟即可出锅。