1、准备莲子半斤。
2、将莲子洗净放入高压锅中,并往高压锅中倒入适量的开水和少许冰糖。
3、盖上高压锅,先大火烧沸之后,小火烧至40分钟。
4、出锅。又软又甜又好吃,我们家家里来客人之后,上桌,每一次都可以吃完哦。