家庭版凉拌银耳的做法

时间:2024-10-13 20:13:24

1、将银耳泡发,去蒂洗净,撕成小朵,放入锅中焯水,然后放入冷水中泡一会,取出,控干水分备用。

家庭版凉拌银耳的做法
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2、将姜切成丝,小米辣椒切成段,西红柿切成片儿,蒜苗切碎。

家庭版凉拌银耳的做法
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3、将银耳放入盘中再将,再将准备好的姜丝,辣椒段儿,胡萝卜片,蒜苗放在上面。

家庭版凉拌银耳的做法

4、适量盐,鸡精,白糖,倒在银耳上面。

家庭版凉拌银耳的做法
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5、再放入适量白醋和香油。

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6、锅中烧热油,油热浇在银耳上面,美味的凉拌银耳就好了。

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