1、首先准备葱姜蒜等提味食材,切成碎末备用,辣椒可以选用辣椒粉。
2、鸡蛋两个洗净,打在碗中。然后使用打蛋器或者筷子搅碎。
3、木耳若干,提前放在清水中浸泡。12小时即可,去除清水和杂质,将木耳切成碎末。
4、油菜若干,去除杂质和尘土。切碎。
5、将木耳和油菜的碎末一同倒在小盆中,同时在倒入鸡蛋,然后进行搅拌。
6、此时还应该倒入事先准备好的葱姜蒜等,食盐,老抽,香醋等调料。
7、最后在加入少量食用油,水饺馅就做好了。就可以准备包饺子了。
1、首先准备葱姜蒜等提味食材,切成碎末备用,辣椒可以选用辣椒粉。
2、鸡蛋两个洗净,打在碗中。然后使用打蛋器或者筷子搅碎。
3、木耳若干,提前放在清水中浸泡。12小时即可,去除清水和杂质,将木耳切成碎末。
4、油菜若干,去除杂质和尘土。切碎。
5、将木耳和油菜的碎末一同倒在小盆中,同时在倒入鸡蛋,然后进行搅拌。
6、此时还应该倒入事先准备好的葱姜蒜等,食盐,老抽,香醋等调料。
7、最后在加入少量食用油,水饺馅就做好了。就可以准备包饺子了。