面筋是我们都很喜欢的豆制品,冬天我们一般会炒面筋吃,而到了夏天~炒面筋难免会吃起来燥热。所以~我们这里绝大多数人都在凉拌面筋吃。以下是凉拌面筋的做法,面筋的超简易家常做法。
食材
面筋 2只
调味品 若干
#美食#凉拌面筋的做法 面筋的超简易家常做法
1、去市场买最新鲜的面筋,如何挑选面筋可以在百度百科里面找到。
2、手洗干净,用手把面筋撕开成丝,也可以用菜刀把面筋切成小块(更美观)。
3、撕开后的面筋在水里清洗下,然后把水过掉。
4、加水稍微把面筋注意下,不然很容易吃坏肚子。
5、去调味品适当分量,一般家庭都用酱油,麻油这样子,喜欢什么放什么。
6、把煮好,放凉的面筋放进碗里进行搅拌,让调料均匀到面筋的外表。
7、好了,一碗美味的凉拌面筋就做好了。还可以在步骤6里面,也可以在面筋内加入黄瓜,豆芽等,更美味!