1、人体包含七种基本营养物:碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素、粗纤维、微量元素。这七种侍厚治越元素中只有三种能够转化为人体所需的能量，分别是碳水姝耒匝揎化合物、脂肪、蛋白质，我们身体的肥胖程度就是由这三种元素在人体内的转化留存结果来决定的！
2、人体有一个基础代谢率，通常来说，基础代谢越大，越不容易变胖；基础代谢越小，极端情况下喝凉水都会变胖！所以，科学减脂的第一点就是通过运动增大人体的肌肉量以提高身体的基础代谢率。
3、蛋白质是人体机能的支柱，消耗过多会造成肌肉量下降，降低人体基础代谢，影响减肥的最终效果。所以，科学减脂的第二点就是在保证充足的蛋白质摄取的前提下，只让体内的脂肪进行转化分解以供能。
4、减肥过程中如果没有足够的酶和辅酶的催化，脂肪转化为能量的效率就会受到影响。所以，酶的补充是减肥过程中的另一关键要点，维生素B族在人体内就起到促进转化的作用！
5、全营养餐，针对减脂过程中的疑难之处提供了科学高效的减脂方法:一是通过酶的作用加大脂肪的转化，二是通过营养餐的补充保证蛋白质的供给并负责提供其他人体所需营养素以及饱腹感！
