1、主角是百香果和巴沙鱼片
2、百香果切开，挖出果汁和籽，葱切段姜切片备用
3、热锅入油，油热直接放入备好的百香果，翻炒至金黄
4、加入葱姜小米椒（不吃辣的可以不加辣椒）
5、适当翻炒
6、加入清水，1000毫升左右，大火烧开
7、关火，过滤掉百香果的籽（当然也可以不过滤，有籽口感可能不太好）。可以把过滤出来的葱姜辣椒挑出来再放入汤中
8、开火，沸腾后加入盐适量，喜欢口蘑的加入口蘑（可以不加）。可以尝一尝鳓因瘵坛汤的酸度，如果觉得太酸可以加些水，加点糖。因为百香果的大小不同，酸度不同，个人口味喜好也不同。
9、沸腾后加入切好段的巴沙鱼片（巴沙鱼片可以先用适量料酒和胡椒粉腌制。不腌制也可以，因僭轿魍儿为有时候鱼从冰箱里拿出来来不及解冻就直接切了下锅了。2种都试过，没吃出区别。所以如果不腌制就可以不用料酒啦）
10、可以加入巴沙鱼后再加胡椒粉
11、煮几分钟，鱼熟后加入金针菇，煮沸
12、出锅啦！撒上葱花、香菜可以开饭了。特别适合阴冷的天气一家人围坐在一起，热热闹闹的吃。保证连汤都喝光光️
