鸡块炖酸菜的做法

时间:2024-10-11 23:46:03

1、热锅冷油完成润锅后,下入焯过水的鸡肉块,在锅中翻炒出香味后,下入洋葱继续炒香

鸡块炖酸菜的做法

2、下入洗过两遍后,沥干水分的酸菜,在锅中和鸡块一起翻炒。

鸡块炖酸菜的做法

3、翻炒完毕后,加入清水,水位达到锅内二分之一高度即可,加入调味品盐,进行调味。

鸡块炖酸菜的做法

4、加入十三香,对菜品进行提鲜调味。

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5、大火炖煮,炖至汤汁收干后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。

鸡块炖酸菜的做法
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