1、鳕鱼去皮备用
2、处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
3、准备面包糠和一个鸡蛋打散
4、取一块鳕鱼蘸上蛋液
5、均匀的裹上一层面包糠均匀的裹上一层面包糠
6、依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
7、成品