1、全部材料准备好，黄油切小块室温软化，绵白糖用细砂糖代替也可以，水量根据面粉的吸水率来调整；
2、除黄油外的锾哩菸谷全部材料入面包桶中，可以先将粉类的混合好，再分别倒入淡奶油、鸡蛋液、凉水；淡奶油要用刮刀刮干净，防止材料损耗；
3、将面包桶安放在东菱6C面包机中，我先用了一个10分钟的揉面程序，等面团能扯出粗膜后，加入软化的黄油；
4、再继续揉面20分钟，检查一下面膜的状态，如果没有达到扩展状态，可再延长5-10分钟，如果面团很热了，建议停下来，把面团放冰箱冷却一下，再接着揉，防廛摄斟腓止面团因受热而加快发酵；待能扯出这种比较薄的膜来就可以，戳个洞，边缘是光滑状；
5、将面团取出收圆，表面光滑，把搅面棒也一并取出，这样就不会面包烤好后有个大洞了；
6、在桶上蒙一块湿布，盖上外盖，选择发酵程序，先设了一个小时，一个小时后根据状态再来决定是不是延时；
7、待面团是原来的2-2.5倍大小时，看着多漂亮；
8、选择烘焙程序，设定40分钟；对了噢 ，那块湿布可是要取出来的；
9、面包不知为嘛起了两个大泡，估计是给它憋坏了，想着急出来急的吧？哈哈~
10、麻利着把面包从桶里倒出来，躺在晾架上就成，晾到手温时，入袋封存。
