1、豆浆滤出豆渣,趁热加入适量白砂糖,搅拌至融化晾凉。
2、200毫升淡奶油与30克砂糖用打蛋器打至7分发,搅拌出纹理。接下去就可以用搅好的淡奶油开始做各种口味的豆乳冰棍了。
3、原味做法:豆乳加入刚刚搅拌好的淡奶油,混合搅拌均匀。
4、倒入冰茱来朽芩棍模具或过筛倒入模具,放入冰箱冷冻至硬即可。其余口味的豆乳冰棍做法一样,只是在豆乳里面混合别的辅料一起搅拌再加入搅拌好的淡奶油。下面,我们一起看看。
5、抹茶味:豆乳加适量抹茶粉搅拌均匀,加入之前搅拌好的淡姑逐拢愠奶油一起混合搅拌均匀,倒入冰棍模具或过筛倒入模具,放入冰箱冷冻至硬即可。
6、紫薯味:豆乳加入蒸熟的紫薯,用搅拌机打碎。过筛倒入之前搅拌好的淡奶油一起混合搅拌均匀,倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬即可。
7、南瓜味:豆乳中加入蒸熟的南瓜,用搅拌机打碎。过筛倒入之前搅拌好的淡奶油一起混合搅拌均匀,倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬即可。