1、20克黄油，用电磁炉低温融化备用
2、先把鸡蛋打散至自然垂下再分别加入盐 糖 牛奶，并搅拌均匀过筛加入低筋面粉，搅拌均匀最后加入融化好的黄油，搅拌均匀
3、开火至中低档位预热，煎盘刷少量油
4、均匀倒入鸡蛋面糊，加盖
5、15分钟后翻转，再盖上盖子，约五分钟
6、真的很好吃
