地道家乡蕉蕾粥

时间:2024-10-12 01:02:30

1、将蕉蕾洗干净。

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2、将红枣洗净切开备用。

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3、将蕉蕾去掉外层的壳,只用中间部分。

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4、将蕉蕾切丝,用盐水泡一会儿

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5、然后用力挤干净水分,以去掉它的涩味。

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6、下米煮粥。

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7、烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝,元贝,发菜一起烧开,文火煮到粥软烂适中,加点盐、鸡精调味就好了。

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