1、娃娃菜洗净，削去不干净的根部，整体顺长切6瓣
2、粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
3、水开后倒入几滴油，和适量盐放入娃娃菜焯熟入味
4、将娃娃菜整齐的摆到盘中
5、炒锅油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入适量的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，把汤汁煮开
6、把粉丝摆在娃娃菜上，把汤汁浇在娃娃菜的盘里
7、上蒸锅，水开算起蒸十分钟，蒸好撒上葱碎，平底锅倒入少许油，大火烧热后，将油浇在蒸好的娃娃菜上即可
