零添加香蕉松饼

时间:2024-10-15 13:26:23

1、香蕉切段,加入牛奶和盐放入料理机中备用。

零添加香蕉松饼

2、一个鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。

零添加香蕉松饼

3、蛋黄放入1步骤的香蕉牛奶中。

零添加香蕉松饼

4、挤上几滴柠檬汁,将混合物用料理机打成糊状。

零添加香蕉松饼

5、将打好的糊倒入深碗中,加入融化的黄油拌匀,筛入面粉,再次翻拌均匀,得到的是香蕉面粉奶糊。

零添加香蕉松饼

6、鸡蛋用电动打蛋器打成硬性发泡状态,提起打蛋器能拉出坚挺的小尖角。

零添加香蕉松饼

7、分次将打发的蛋白和5步骤中的香蕉面糊奶糊翻拌均匀。

零添加香蕉松饼

8、用勺子将面糊舀入不沾平底锅,为了形状漂亮也可以装入裱花袋中,将面糊挤入锅中。

零添加香蕉松饼

9、小火慢煎,等表面出现一些泡泡后就可以翻面,翻面后稍微煎一会就可以出锅。筛入糖粉,装饰水果和坚果。

零添加香蕉松饼
© 手抄报圈