1、先来做红酱~准备这三个宝贝切成丁(蒜瓣切碎)起油锅 倒入蒜末儿和洋葱丁 炒香倒入牛肉末 (大火哦)快速翻炒 煸炒到变色出香味这种程度 倒入番茄一起炒混合均匀加入150ml番茄酱(很多很多)……
2、加入披萨草 一起翻炒慢慢熬然后变成酱 浓稠了 加入黑胡椒和盐调味(如果你用的番茄酱很咸就不要放盐 自己试下味道出锅 装瓶(可以用好多次哦)
3、现在开始做白酱 起锅热了 加入黄油块 融化黄油化开 加入面粉(过不过筛随便你 我懒啊没过 最好过一下)面粉弄好关火 然后倒入牛奶 再开火 混合均匀 记得要一直搅拌哦慢慢就变成这样 超浓稠是不是装进小碗~待用菌菇切一下
4、变成小粒起油锅 在飒蛏擢墟油里翻炒一下 香味出来 就离火再次起锅 水开 倒入意面煮6min~不要太烂就是这是煮好了 过一下冷水(就不会烂糊糊的)过滤干水分
5、烤碗里涂一层油然后铺第一层意面要用咯盖上番茄肉酱 然后盖上菌菇 再加上马里苏芝士盖第二层 材料同上这是第四层…上面加入白酱 和马里苏芝士 还有欧芹
6、好高是不是 表面再撒一些芝士粉更香哦就是这样…放进烤箱210度 18分钟 出来~开吃吧