1、先将鸡胸肉用刀背拍打使鸡肉组织松软
2、用刀从中间剖开成口袋状
3、用少许盐、柠檬汁、黑胡椒粒适量涂抹鸡胸肉,并按摩使其入味,腌制20分钟左右
4、这时我们来将两只鸡蛋打散,取面包糠、淀粉适量,芝士一片
5、将腌制好的鸡胸肉取出,去芝士1片对折装进鸡胸肉中间的口袋
6、捏紧开口处,先蘸满淀粉
7、再蘸蛋液
8、之后裹上面包糠,再蘸一次蛋液、面包糠
9、锅内热油,下锅炸至两面金黄
10、捞出控油趁热食用
1、先将鸡胸肉用刀背拍打使鸡肉组织松软
2、用刀从中间剖开成口袋状
3、用少许盐、柠檬汁、黑胡椒粒适量涂抹鸡胸肉,并按摩使其入味,腌制20分钟左右
4、这时我们来将两只鸡蛋打散,取面包糠、淀粉适量,芝士一片
5、将腌制好的鸡胸肉取出,去芝士1片对折装进鸡胸肉中间的口袋
6、捏紧开口处,先蘸满淀粉
7、再蘸蛋液
8、之后裹上面包糠,再蘸一次蛋液、面包糠
9、锅内热油,下锅炸至两面金黄
10、捞出控油趁热食用