1、 将糖加入软化好的黄油,拌匀
2、 用打蛋器将拌好的黄油充分打发松,打到羽毛状就好
3、 将鸡蛋打匀
4、 鸡蛋分几次加入黄油中打匀。这一步一定不能偷懒把鸡蛋一次性加进去哦,起码要分五六次
5、 将泡打粉加入低筋面粉中,拌匀
6、 将面粉加入黄油中,拌匀。这一步不用打蛋器打,只需拌匀,直到没有颗粒就行
7、 将牛奶分几次加入面糊中,拌匀,切记牛奶也是要慢慢加哦
8、 将面糊倒入耐高温纸杯,倒入八分满即可,表面依各人喜好可撒上杏仁片或者葡萄干
9、 中层180度40分钟,最后上层200度5分钟上色