洋葱鸡蛋火腿肠饼怎么做

1、首先将洋葱洗干净，用签子将洋葱插些小孔，将内圈留出备用

2、碗内打入一个鸡蛋，将洋葱切碎切成丁倒入碗中

3、其次将火腿肠切丁，一起放入碗中，再倒入适量的面粉

4、将先前的准备的面粉倒入碗中后，放入适量的盐，并导入适当的水

5、将蛋液搅拌均匀，平底锅涮一层食用油，防止粘锅

6、将之前准备的好洋葱圈放入平底锅中，用勺子加入拌好的蛋液

7、待鸡蛋固定后，翻转煎洋葱卷，双面金黄即可