1、快捷发:将削好的土豆放入水中,这样会过滤掉土豆中的淀粉浓度,不会与空气发生氧化反应。
2、水泡法:泡在凉水中,放入冰箱冷藏室。记得要及时换水,不要泡的时间过长。
3、冷藏法:将削好的土豆用凉水清洗干净,沥干水分,然后装进保鲜袋之中,放进冰箱冷藏,保存两三天。没有问题
1、快捷发:将削好的土豆放入水中,这样会过滤掉土豆中的淀粉浓度,不会与空气发生氧化反应。
2、水泡法:泡在凉水中,放入冰箱冷藏室。记得要及时换水,不要泡的时间过长。
3、冷藏法:将削好的土豆用凉水清洗干净,沥干水分,然后装进保鲜袋之中,放进冰箱冷藏,保存两三天。没有问题