自制鸡米花怎么做

时间:2024-10-16 09:06:43

1、鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁;

2、切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟;

3、准备好淀粉,全蛋液,面包糠;

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠;

5、做好的生坯放盘子里面;

自制鸡米花怎么做

6、锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制;

7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可.

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