豉油西兰花的做法

1、西兰花买回来以后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，容易有农药残留，一定要处理好方可使用。

2、浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块，将西兰花焯熟，过凉，过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油

3、锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可