1、新鲜的草鱼清洗干净,改刀,切块
2、加盐,生姜,蒜,料酒腌制30分钟
3、锅中烧油,放姜蒜,花椒,小米辣小火炒出香味
4、倒入腌好的鱼块,煎5分钟,加一大碗开水
5、中火煮10分钟,然后大火收汁
6、加入葱花,香菜起锅
7、香喷喷的草鱼就做好了,真的很好吃
1、新鲜的草鱼清洗干净,改刀,切块
2、加盐,生姜,蒜,料酒腌制30分钟
3、锅中烧油,放姜蒜,花椒,小米辣小火炒出香味
4、倒入腌好的鱼块,煎5分钟,加一大碗开水
5、中火煮10分钟,然后大火收汁
6、加入葱花,香菜起锅
7、香喷喷的草鱼就做好了,真的很好吃