1、 厨师机盆子中磕入鸡蛋,打散
2、 加入木糖醇,搅拌均匀
3、 筛入低筋面粉、盐和泡打粉,搅拌均匀
4、 加入蜂蜜,搅拌均匀
5、 加入抹茶粉,搅拌均匀
6、 黄油切小块隔水融化后加入,搅拌均匀
7、 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右
8、 冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中。
9、 将面糊挤入模具,烤箱中层上下火170度,10分钟左右即可。
10、抹茶贝壳玛德琳成品图