1、基围虾洗净
2、葱切段，备用
3、水烧开，放入葱段和虾，灼5分钟
4、煮好的虾，倒掉热水，过一下凉水，捞出
5、装到一个盘子里
6、碗中倒入盐，醋，酱油，芝麻油，最后浇一勺热水，调匀即可。吃虾的时候剥开虾壳蘸汁吃
