1、把芋头削皮,洗净切块。
2、上锅蒸熟(大约蒸20分钟)
3、蒸熟的芋头压成泥,放入锅里小火慢慢翻炒,然后加入花生油和白糖再炒均匀。
4、炒好的芋头泥揉成个个大小一样的团子。
5、南瓜蒸熟压成泥(喜欢吃甜的可加入白糖),分量多次的加入糯米粉,揉成光滑面团。分成大小一样的剂子,包入芋头馅,揉圆。
6、包好的团子放在锅里醒发10分钟。
7、晾凉,开吃,糍粑虽好吃,但也不能多吃,特别是肠胃不好的人,更不熹栳缂靖能多吃粘性食物。有芋头的清香,南瓜的香甜,这就是南瓜芋头糍粑。
1、把芋头削皮,洗净切块。
2、上锅蒸熟(大约蒸20分钟)
3、蒸熟的芋头压成泥,放入锅里小火慢慢翻炒,然后加入花生油和白糖再炒均匀。
4、炒好的芋头泥揉成个个大小一样的团子。
5、南瓜蒸熟压成泥(喜欢吃甜的可加入白糖),分量多次的加入糯米粉,揉成光滑面团。分成大小一样的剂子,包入芋头馅,揉圆。
6、包好的团子放在锅里醒发10分钟。
7、晾凉,开吃,糍粑虽好吃,但也不能多吃,特别是肠胃不好的人,更不熹栳缂靖能多吃粘性食物。有芋头的清香,南瓜的香甜,这就是南瓜芋头糍粑。