1、我们先把金桔的表面划上几刀,方便出味道。
2、铸铁锅开小火烧热,放入黄油融化,然后倒入切碎的洋葱粒炒出香味。
3、再把切好的牛肉块放进去翻炒到变色
4、倒入一大勺白酒可以去腥,再加入一小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、1大勺蚝油,炒匀。
5、加入之前处理好的金桔
6、再加开水,基本没过所有食材就行了
7、小火焖煮上1个小时左右,就可以出锅了
1、我们先把金桔的表面划上几刀,方便出味道。
2、铸铁锅开小火烧热,放入黄油融化,然后倒入切碎的洋葱粒炒出香味。
3、再把切好的牛肉块放进去翻炒到变色
4、倒入一大勺白酒可以去腥,再加入一小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、1大勺蚝油,炒匀。
5、加入之前处理好的金桔
6、再加开水,基本没过所有食材就行了
7、小火焖煮上1个小时左右,就可以出锅了