1、炒米肠米肠是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料,蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道叫法也不同,就像我们的香肠那样,材料可多达二三十种。
2、核桃糕核桃糕是用特别调配的面粉,加入红豆馅及核桃仁,放入核桃样的模子里,在烤炉上烤熟。核桃糕里面的豆馅儿是热的,咬一口,外脆内软,红豆馅儿香甜烫口,最中心还有个完整的核桃仁,美味无比。
3、鸡蛋糕冬天经常能在韩国的街头看到卖鸡蛋糕的小摊,材料由鸡蛋和梅菜组成。烤鸡蛋饼是有模具的,把原料放进去,一面干了再翻另一面,很容易就熟了,味道很鲜美呢!
4、鲫鱼饼鲫鱼饼是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄,咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅,具有很浓郁的红豆味。
5、旋风土豆串这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥,然后再在上面撒一些调味料就可以吃了,制作非常简单,吃起来脆脆的。