1、先把腐竹用水泡发。
2、腐竹泡好后切段备用。
3、猪肉洗净剁末。
4、锅里的油热把肉末倒下去炒。
5、再把腐竹倒下去炒。
6、西红柿切碎碎。
7、也倒入锅里一起炒。
8、翻炒匀加入少许的盐。
9、翻匀加盖焖下。
10、焖有1分钟就可以出锅了。