1、食材准备好，把南瓜切成薄片。红枣最好事先泡一两个小时，清洗干净后，用刀把枣肉劈开，这样枣的香甜才能和米汤更好地融入到一起
2、上锅，里面加水，先用大火烧，在你感觉水热了，但是没有沸腾的时候下米，看图1，就是别凉水下米，也别开水下米。
3、这个时候把红枣和南瓜一起下了，等大火烧开，最好人别走远，因为很容易溢锅，即是开锅盖嘛，你会看到上面会漂浮写黄色的泡沫，看起来不怎么可爱，脏脏的，可以用勺子舀去，不过我每次都不去，老妈说是米油。
4、然后把火调成中小火，一定别把火调的太小，一定让米汤中间有咕嘟熬着的那种花，，另外这个时候锅盖不要盖的太严实，最好露出三分之一来
5、就这样熬半个小时左右，期间你可以用大勺子进去舀一舀，感觉熬浓了，就可以了，非常香，真的很适合小宝宝吃，非常开胃。
6、宁宁吃了大半碗，妈妈好开心呀。