苦瓜好吃的做法——苦瓜酿

时间:2024-10-12 23:40:58

1、准备好食材

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿

2、先把木耳放温水里放在一边泡软

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿

3、把苦瓜切成小截,挖掉里面的籽,然后放在淡盐水里泡着待用。

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿
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4、马碲拍碎,木耳泡好了也切碎,把肉剁成肉酱,把它们全都放在一起。

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿
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5、在肉饼里加入少许盐、酱油和蚝油,打一下鸡蛋搅拌均匀,馅料就做好啦。

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿

6、把苦瓜圈从淡盐水里捞出来,用馅料填满每一个苦瓜圈

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿

7、热锅下油,把填好馅的苦瓜圈放进去煎一下两边成金黄色即可,然后放水下锅里煮,放少许盐和酱油。

苦瓜好吃的做法——苦瓜酿
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8、煮好了收汁了装上盘里就可以享用啦。

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