1、鱼丸提前解冻好备用。
2、西红柿用蔬果净化器洗净备用。
3、切成小块备用。
4、热锅入油,放入西红柿翻炒至出汤汁。
5、加入适量温水,鱼丸放入大火烧开转中火煮十五分钟。
6、煮至鱼丸变大浮起即熟,加入适量盐,鸡汁调味即可。