1、先把面粉和成柔软的面团，比饺子面稍微软一点，饧着，去做馅。
2、青椒清洗干净，备点胡萝卜和大葱。胡萝卜多少随意。
3、猪肉用料理机绞碎。
4、猪肉搅拌好后，不用清洗，把大葱切成小段可以直接放入料理机打碎。一次再把青椒和胡萝卜都搅打碎。
5、肉馅中放入大葱岁，同时加入失恋过的油，酱油，蚝油，胡椒粉，味素，一个方向搅拌上劲儿。
6、再加入青椒和胡萝卜碎，搅拌均匀。
7、和好馅后最后在倒入一汤勺香油，再次和均匀即可。
8、面饧好，搓成长条，做小面剂子，比正常饺子剂子稍微大一点。
9、擀饼，包入办好的馅料，做成小包子状。
10、全部做好。
11、利仁电火锅开火，调到中档。
12、底部刷油，不用多。
13、摆好包子。慢煎
14、大约5分钟，可以看到包子底部微焦。
15、倒入开水，开水的高度到包子的三分之二处。
16、盖好。
17、10分钟左右，水煎干，包子熟。
