猪头肉上有瘀血怎么处理

1、首先将猪头肉洗净后焯水

2、之后切片，放置一边

3、起锅烧油，猪头肉下锅

4、下火慢炖，加入各种香料

5、要时常搅拌，放置糊锅

6、两个小时候就可以吃了，最好配着蒜一块吃