1、百钻的麻薯预拌粉加黄油14g和植物油20g混合成细颗粒状。
2、加入一个鸡蛋和适量的全脂牛奶,液体总重量控制在150g。
3、搅拌均匀后装入裱花袋。将良品铺子的手造麻薯(榴莲芒果味)取70左右,切成小块。
4、用裱花袋把面糊挤入烤垫,再摆上手造麻薯。
5、在上面覆盖上一层麻薯面糊,撒上黑芝麻。
6、以180度烤25分钟即可出炉。外酥内Q,有弹性。
1、百钻的麻薯预拌粉加黄油14g和植物油20g混合成细颗粒状。
2、加入一个鸡蛋和适量的全脂牛奶,液体总重量控制在150g。
3、搅拌均匀后装入裱花袋。将良品铺子的手造麻薯(榴莲芒果味)取70左右,切成小块。
4、用裱花袋把面糊挤入烤垫,再摆上手造麻薯。
5、在上面覆盖上一层麻薯面糊,撒上黑芝麻。
6、以180度烤25分钟即可出炉。外酥内Q,有弹性。